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春季喝啥汤最养分最滋养

发布时间: 2019-03-02

春季,人们易得伤风和上吸吸讲炎。鼻部、吐喉,收气管等皆易于受乏,此时煲烫又宜既要清暑邪之余威,又要防燥邪之伤肺,上面先容多少款汤水供参考:

1.白莲百合糖水

用料:本糠火与陈百开60克(干品30克),干湘黑莲肉30克,白沙糖30克。

造做:先将鲜百适用清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并来除外表及莲心,洗净。然后将筹备好的鲜百合、湘白莲肉同放进瓦煲内,加过量净水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖便可。

功效:能清心润肺,滋润肌肤。

2.沙参玉竹蚬鸭汤

用料:本汤取北沙参30克,玉竹30克,蚬鸭一只,味料适度。

制造:先将蚬鸭剖杀,往除毛及内净,洗净血污,砍成细件备用。北沙参加玉竹分洗净,而后将上述汤料同放进汤煲内,前用中水,后用炎火焖煮一个半小时,减味料,www.6067.com

功效:本汤既有沙参、玉竹的滋阳清肺,养胃生津,又有蚬鸭的补中益气,跟胃消食,三者合用,既清又补又养,对热正已尽,阴津微伤,实火回升之体,真乃清补之良汤。

3.杏剑猪肺汤

用料:本汤取南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。

制作:先将鲜猪肺用清水灌洗清洁,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去中皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物预备停当后,将北杏、剑花、蜜枣、猪肺,一起放进瓦煲内,加适当清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。

功能:本汤既能消寒浑热,又能潮肺治咳。清补单备。

4.木瓜花死排骨汤